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第49章 一品豆腐，惊艳全场
“王爷，监考大人，灶台被毁，我可以用一个新的灶台，继续考试吗？”楚曦玉突然道。
君夜宸的眼中闪过一丝异色。继续？
只剩下一炷香的时间。
现在重新做菜，来得及？
那监考官就像是抓到救命稻草，赶紧道，“当然可以！你前面就是一个空灶台，你尽管用！”
每科基本都有缺考，考场里空了几个灶台。
“这位姑娘，食材在供给诸位闺秀以后，已经撤走了。你现在就是想做一道新菜，也是巧妇难为无米之炊。”萧清风装作不识，好心提醒。
楚曦玉淡淡一笑，“足矣。”
她走到案台前收拾残余的食材。半罐鸡汤，一只切了些许鸡肉的白水鸡，几块没用完的蘑菇和冬笋，一块泡在水中，未引起人注意的豆腐。
切菜的案台和灶台是相对的两个方向。灶台虽然炸了，但案台并未受到影响，食材完整的保存下来了。
葛宛芝此时爬了起来，看见这一幕，心底一惊。难道楚曦玉还有挽救的办法？
但煮粥起码得半个时辰，肯定来不及了！
此时考场众闺秀，基本都已经完成了自己的菜肴，众人的目光，齐齐落在了楚曦玉身上。
都想看看她，到底想做什么。
楚曦玉一脸平静地生火煮汤。在灶台上架了两口锅，将半罐鸡汤依次倒入。
拿起菜刀，十分利索地，将剩下的蘑菇冬笋鸡胸肉切成细丝，放入一口锅中煮熟，放入精盐等调料，不慌不忙地调味。
这一番安排，时间过去了大半。
“她这是要做什么菜？时间快要到了！”众人不解。
在众人注目之中，楚曦玉取出了那块豆腐。
不得不说朝凰书院精挑细选的豆腐，白净嫩滑，上上佳品。
楚曦玉依旧是十分利索的刀工，手起刀落，众人只看见那白净的嫩豆腐的在她手中，哗地一下，被切成了一条。
又剁剁的被切了一遍。
收刀！
此时那豆腐，还是一长条堆在那里，看不出有什么稀奇。
楚曦玉端起菜板，将一堆豆腐浸入水盆中。
顿时一大团白雾散开，将一盆清水搅的浑浊。
众闺秀还是一脸茫然。
楚曦玉淡然地用热水焯了一遍，便快速用漏勺捞起来，放入剩下一口鸡汤热锅之中，煮沸。
取一个汤碗，盛了第一口锅的香菇冬笋鸡丝汤，捞起第二口锅里浮起来的豆腐丝。
众人这才看清……
那一团白雾般的东西，竟然是一根根犹如头发丝那么细的豆腐丝……
竟然可以这么细！
“文思豆腐！刀工一绝的文思豆腐！这道菜很考验刀工，刀工好不好，看豆腐丝就一目了然。这是谁家的闺秀，这么厉害？”
《珍馐食单》囊括大江南北数百道菜，比较难的菜，大家基本都不会自讨苦吃，所以一时没人认出。
直到成品出现，才恍然大悟。
“当！”
钟声响起，时间到，刚刚好。
如今整个考场，也就楚曦玉还没交卷了……
负责收卷的监考副官将楚曦玉的文思豆腐羹，小心翼翼端起，送往隔壁。君夜宸给了贴身侍卫一个眼神，冷言立即跟着那监考官，亦步亦趋护送。
“监考官，朝凰大选期间，毁坏他人的‘考卷’，该当何罪？”君夜宸冷然道。
监考主官抹了一把额头上的冷汗，小心翼翼道，“根据情节轻重，处以罚款、取消成绩、禁考、刑拘等处罚。”
君夜宸一脸冷漠，等着他继续往下说。
监考主官咽了一下口水，继续道，“这位闺秀，失手打翻面粉，以致受害闺秀的灶台炸毁，应以过失罪，处以罚款一百两白银，取消本科成绩。”
“这么轻？”君夜宸挑眉，不满道，“这么大的火，差点要了人命，只算过失罪？你是不是收了这个女子的好处？”
监考主官吓的一哆嗦，结结巴巴道，“王爷，下官不敢啊！这这这……引起失火的是面粉，谁也不知道面粉会失火，只能算是过失。若是用的油，倒是……倒是可能会重判。”
楚曦玉心知肚明，葛宛芝绝不是失手。先是蜂蜜豆腐，又是面粉失火，这害人的魍魉手段，她倒是博学。
但律法如此。
她所用的“凶器”，不是大众认知之中的“凶器”，那就只能算过失。
不过话说回来，若是不能全身而退，她也不敢这么明目张胆了。
“臣女失手，不小心害了楚姑娘，臣女愿意赔偿，甘愿取消膳科成绩。”葛宛芝虽然十分惧怕君夜宸，但一想到自己“占理”，死咬着牙硬说是失手。
楚曦玉薄唇一抿，“赔偿什么时候给？我怕你赖账。”
“我们葛氏乃盛京名门，岂会赖账？今日回到客栈，便将银子奉上。”葛宛芝立即道。
“谁知道你们葛家，会不会赖账。提醒一下，你们葛家那位和我打赌的小姐，可别赖账跑了。”
葛宛芝的脸色顿时有些尴尬。
这就是点明了她故意所为，就是要让楚曦玉缺考，输给葛家。
“本王在南门桥预定了最好的位置。你们谁要是赖账，害得本王热闹看不成，本王就亲自去他家要账。”君夜宸嗤笑一声。
葛宛芝的脸色更白了。
君夜宸并未多做停留，罚了葛宛芝，当做不认识楚曦玉一般，施施然走了。
但一走出门，立即大步流星，向着隔壁的品鉴室走去。
这里面坐了足足三十位主考，流水一般的席面摆上来，吃的众人都累了。
看见最后端来的文思豆腐羹，众人都感觉十分惊奇。
多少年没在朝凰大选里，看见一道有水平的菜了。如今的闺秀拿膳科凑数，很少有人会如此苦心钻研。
本只需两个人品尝鉴定就行，一看见这菜难得，众主考官一人一碗，分的干干净净。
“这豆腐丝，切的真细，好刀工！不切一万块豆腐，怕是没这功底。”
“我觉得这汤也好。煮鸡汤最简单，但也最难。汤好不好，这用料的轻重，火候的掌控，都至关重要。”
“甲冬号考场里，我最中意的就是这一道豆腐羹！”
……
众考官纷纷赞叹，一致通过。
作为主审的中年妇人，尚未动筷。她细细打量了这豆腐羹许久，满脸的赞色，正要提起汤匙品尝，眼前的羹，却被人一把抢了去。